Värt en omväg

Ungefär 12 km från min hemort Norberg ligger Karbenning. En naturskön by där  sommarens alla dofter finns samlade, och nästan gör en yr i bollen. Här ligger också Wernergårdens mejeri, butik och  café, där Birgit med familj huserar och tillverkar dessertostar på mjölken från de egna fjällkorna. Hit åker vi emellanåt och tar en kaffe och en smörgås; hembakat bröd med isbergssallad,tomater,4 rejäla skivor ost av olika sorter och någon god marmelad till. Man kan också provsmaka, och köpa med sig någon ostbit hem,exempelvis Gruvost,lagrad på 155 m djup i Sala silvergruva. Härligt att sitta ute och fika och samtidigt titta på korna,som lugnt och sävligt lunkar omkring i hagen intill.bilder  juni 2013 004ost 001

Annonser

Om norbergianblue

arbetsfri,sambo,två vuxna barn+två bonus, fem + två barnbarn, gillar musik,allt mellan Mozart och Rammstein, (undantaget dansbandsmusik) litteratur, teater och att diskutera samhällsfrågor.Plus en och annan konstutställning.
Det här inlägget postades i Om mat och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s